An dieser Stelle finden Sie die "Klassiker" auf unserer Speisekarte.
Zusätzlich präsentieren wir Ihnen saisonal begrenzte Leckereien und speziell zusammengestellte Menüs in unseren "Küchenempfehlung"...
Blattsalat mit Sherrydressing
8,50 Euro
Karamellisierter Ziegenkäse an Blattsalat
Feigensenf * schwarze Walnuss * Serrano-Schinken
16,50 Euro
Carpaccio vom Friesen-Rind
Ruccola Pesto * Balsamico * Parmesan
17,50 Euro
Stand 24.08.2024
Rinderkraftbrühe
Fleischbällchen * Pfannkuchenstreifen * Gemüse * Eierstich
8,50 Euro
Stand 24.08.2024
Marktsalat
... mit Hähnchenbrust in Honig, Chili, Marsala glaciert
17,50 Euro
... oder mit Lachs und Garnelen, Sauce Rouille
19,50 Euro
Stand 24.08.2024
Gebackenes Mischpilz-Kräuter-Omelette
Blattspinat * Limonen Kefir * kleiner Salat
19,50 Euro
Mediterranes Pfannengemüse mit Ziegenkäse
Ruccola * Oliven * Sauce Rouille * Röstbrot
19,50 Euro
Stand 24.08.2024
Lachswürfel und Riesengarnelen in Würzöl gebraten
auf Basilikum-Tagliatelle * Zuckerschoten * sardische Tomaten
23,50 Euro
Hamburger Pfannfisch
gebratene Fischfilets auf Bratkartoffeln
Pommery-Senfsauce * kleiner Salat
26,50 Euro
Gebratenes Kabeljaufilet mit Kräuterkruste
Blattspinat a la creme * Cabanossi-Röstkartoffeln
28,50 Euro
Stand 24.08.2024
Grillpfanne
Medaillons vom Rind, Schwein, Maishuhnbrust
Rahmpilze * Mischgemüse * Röstkartoffeln
26,50 Euro
Färsen Rib Eye vom Grill
Kräuterbutter * Gebratene Pilze und Kartoffelgratin
32,50 Euro
Roastbeef vom Black Angus, rosa gebraten, kalt
Bratkartoffeln * Remoulade
23,50 Euro
Wokgemüse mit Hähnchenfilet im Knuspermantel
Curry-Kokossauce * Basmati Duftreis
24,50 Euro
Stand 24.08.2024
Rote Beerengrütze
Bourbon-Vanille-Eis
7,50 Euro
Cream Dream
Kaffee & Stracciatella Eis
Brownie Cake * Baileys Likör * Sahne
8,50 Euro
Caffè affogato
Bourbon-Vanille-Eis * Espresso double
7,50 Euro
Chocolat Creme Eis
Eierlikör * Sahne
7,50 Euro
Warmer Apfel-Crumble
Butterstreusel * Karamalleis
9,50 Euro
Orangen-Marzipan-Crêpe
Früchte und Vanilleeis
7,50 Euro
Unsere Eis Sorten
Bourbon-Vanille * Schokolade * Erdbeere * Kaffee * Walnuss * Stracciatella
je Kugel 3,00 Euro
Sahne 2,00 Euro
Stand 24.08.2024
Hotel / Restaurant Ausspann • Holsteiner Chaussee 428 • 22457 Hamburg (Schnelsen)
Telefon Hotel: 040 / 559 87 0-0 • Telefon Restaurant: 040 / 559 87 0-10 • Telefax: 040 / 559 87 0-60 • E-Mail: info@hotel-ausspann.de