Kulinarischer Kalender

Unser Kulinarischer Kalender soll Ihnen einen Ausblick auf die kommenden Gourmet-Highlights der nächsten Monate geben. Wir wünschen bereits beim Lesen Guten Appetit:

März & April 2022

 

Deichlamm von der Nordseeküste

 

Hausgemachtes Sauerfleisch vom Holsteiner Landschwein

 

Ostern 2022
festliches Ostermenü

Surf & Turf vom Landhuhn

Gegrillte Brust im Baconmantel
Riesengarnelen in Würzöl gebraten
Sauce Béarnaise
buntes Gemüse & Schupfnudeln

 

Mai & Juni 2022

 

Biospargel eaus der Nordheide

 

Fangfrische Kutterscholle

 

Juli & August 2022

 

Fassgereifter Matjes in 2 Variationen

 

Frische Waldpfifferlinge