ab 11:30 Uhr
Preis pro Person 42,50 Euro*
Zum Empfang servieren wir Ihnen einen Frühlings-Cocktail.
Vorspeisen
Ochsen Roastbeef mit Senf & Pfeffer gebraten * Remoulade
Susländer Schweinerücken in Thunfisch Kapernmayonaise
Geräuchertes vom Lachs * Makrele * Forelle
Senf Dillsauce und Sahnemerrettich
Antipasti
Champignons * Zuchini * Paprika
Strauchtomaten mit Mazzarella & Pesto
Gefüllte Eier auf Gemüsesalat
Fruchtiger Geflügelsalat
Warme Speisen
Festtagssuppe * Klößchen * Eierstich * Gemüse
Kräuter Rührei mit Rosmarinschinken
Gewürz-Reis Garnelenpfanne mit Chili & Knoblauch
Lammragout mit Mischpilzen
Geschmorte Truthahnkeule
Schupfnudeln in Semmelbutter
Dessert
Beerengrütze mit Vanillesauce
Zitrus Panna cotta
Pfannkuchenauflauf mit Äpfeln
Käseauswahl mit Trauben
Cerealien & Co
Kaffee, Säfte, Milch
Müsli, Cornflakes, Marmelade, Joghurt
Brötchen, Brot * Butter
* Die bei Ihrer Reservierung angegebene Personenzahl ist verbindlich, Änderungen müssen mindestens 2 Tage vor dem Brunchtermin mitgeteilt werden.
Bei verspäteter oder versäumter Absage stellen wir Ihnen die reservierten Plätze in Rechnung.
Kinder bis 6 Jahre nehmen am Brunch kostenlos teil, für Kinder von 6-12 Jahren berechnen wir den halben Preis.
Hotel / Restaurant Ausspann • Holsteiner Chaussee 428 • 22457 Hamburg (Schnelsen)
Telefon Hotel: 040 / 559 87 0-0 • Telefon Restaurant: 040 / 559 87 0-10 • Telefax: 040 / 559 87 0-60 • E-Mail: info@hotel-ausspann.de